2013年09月06日
Bon appetit !
皆さん『ザガット』をご存じですか?
ザガットとは?
ミシュランが専門家が評価したグルメ本
に対して
ザガットは消費者が評価したグルメ本
ザガット長野版で
1位
を獲得したお店
“ワインビストロベルジェ”
へ7月のはじめに行ってきました。
(ずっと書こうと思いつつ今頃に…)
2013年上半期の慰労会(?)
俗に言う
女子会です
(笑)
こちらのお店
ホームページなどはもちろん
広告を一切していない隠れた名店で、
友人から噂を聞いたり、
毎週近くを通るので
ジロジロ見たりはしていたのですが(笑)
初めてお食事をしました
私達グループは
各々好みのワイン(←私はカンで注文しました)と
デザート&ドリンク付きのコース¥3500をお願いし
メニューの中から各自
・前菜
・メイン
・デザート
・ドリンク
をそれぞれ1つずつ選びました。
その他に
おいしぃ手作りパンとバターが付きました。
ここに行くまで
色々と妄想を膨らませていましたが
食した感想としましては
当然おいしかったのですが
「あら?ここはどこ?」
と思うほど
フランスやドイツで食べた味そのものでした。
特に、メイン料理の付け合わせの味がどれも衝撃でした
あの付け合わせを日本で食べたのは初めてだったので
ものすごく感動しました
私の舌ではグルメリポーターは勤まらず
こんな感想しか言えないのが残念
あえて肝心なところには触れない(笑)

それから、
行ったのが2カ月も前なので
お料理の名前を忘れてしまったという
一応参考までに
私が注文したのは
・フォアグラ
・牛ほほ肉
・すいかのゼリー
・紅茶
あまり参考にならない記事でしたが
フレンチに興味のある方、
是非行ってみて下さい
席数は少ないですが
とてもオシャレで
スタッフの方も親切に対応して下さいます
ワインビストロ ベルジェ(長野市役所近く)
↓↓↓↓↓↓↓
食べログ

ザガットとは?
ミシュランが専門家が評価したグルメ本

に対して
ザガットは消費者が評価したグルメ本

ザガット長野版で



“ワインビストロベルジェ”
へ7月のはじめに行ってきました。
(ずっと書こうと思いつつ今頃に…)
2013年上半期の慰労会(?)
俗に言う
女子会です

こちらのお店
ホームページなどはもちろん
広告を一切していない隠れた名店で、
友人から噂を聞いたり、
毎週近くを通るので
ジロジロ見たりはしていたのですが(笑)
初めてお食事をしました

私達グループは
各々好みのワイン(←私はカンで注文しました)と
デザート&ドリンク付きのコース¥3500をお願いし
メニューの中から各自
・前菜
・メイン
・デザート
・ドリンク
をそれぞれ1つずつ選びました。
その他に
おいしぃ手作りパンとバターが付きました。
ここに行くまで
色々と妄想を膨らませていましたが
食した感想としましては
当然おいしかったのですが
「あら?ここはどこ?」
と思うほど
フランスやドイツで食べた味そのものでした。
特に、メイン料理の付け合わせの味がどれも衝撃でした

あの付け合わせを日本で食べたのは初めてだったので
ものすごく感動しました

私の舌ではグルメリポーターは勤まらず
こんな感想しか言えないのが残念

あえて肝心なところには触れない(笑)

それから、
行ったのが2カ月も前なので
お料理の名前を忘れてしまったという

一応参考までに
私が注文したのは
・フォアグラ
・牛ほほ肉
・すいかのゼリー
・紅茶
あまり参考にならない記事でしたが
フレンチに興味のある方、
是非行ってみて下さい

席数は少ないですが
とてもオシャレで
スタッフの方も親切に対応して下さいます

ワインビストロ ベルジェ(長野市役所近く)
↓↓↓↓↓↓↓
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Posted by gymnagano at 22:30│Comments(0)
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